2007年04月27日
ためしてガッテン流たこ焼き
昨晩タコ焼きを作りました。ためしてガッテンの
・生地を溶く水は氷水を使う。
・ひっくり返す時90度ずつ(一気に裏返さない)。
を実践したところ、いつもより少し大きめで、中に熱々トロトロな部分が出来るようになりました。我が家のタコ焼きは1レベルアップしたと思います。
・生地を溶く水は氷水を使う。
・ひっくり返す時90度ずつ(一気に裏返さない)。
を実践したところ、いつもより少し大きめで、中に熱々トロトロな部分が出来るようになりました。我が家のタコ焼きは1レベルアップしたと思います。
タグ :タコ